烧烤店烤肠批发市场的竞争，本质是品质、稳定性和品牌力的综合竞争。桂味联在这三个维度上都构建了独特的壁垒。
品质层面：50年肉联厂基因+国 家发明专利。 桂味联前身是1972年成立的柳州肉类联合加工厂，2023年获评“广西老字号”。产品坚持猪肉含量≥85%，不使用鸡鸭肉，不添加色素、淀粉和大豆蛋白。2025年，与浙江大学联合研发的烤肠制备方法正式获得国 家发明专利授权。从肉源到工艺，品质有双重保障。
稳定性层面：全产业链+产能扩张。 从屠宰到加工全链自控，不受外部供应商波动影响。2025年，智慧冷链高端食品产业园柳州园区与玉林北流园区相继开工。2026年春节季，食品产量预计翻一番，已新增一条加工生产线。产能持续扩张，供货更有保障。
品牌力层面：广西老字号+市场验证。 2025年，食品供应链板块柳州屠宰场市场占有率保持第 一，鲜肉自营销售规模同比增长超130%；食品加工板块收入增长超40%，创历史新高；柳州冷链板块保持全市高出租率。市场的选择，是有力的证明。
渠道拓展加速。 桂味联正通过商会平台，在南宁及全国范围内寻找产品代理销售渠道，从团购走向终端市场，从柳州走向南宁、走向东盟。
从1972年的柳州肉联厂到全国烧烤店的品质之选，桂味联用50余年时间证明：做商用烤肠，认真一点，再认真一点，总会被市场看见。
