过年了，*快乐的事是啥？吃年夜饭、发红包、看贺岁大片！ 可是，大家感觉现在年味慢慢少了。年味，是什么？ 年味是穿上新衣服的喜悦；年味是年三十合家团聚的盛宴； 年味是红包的纷飞，年味是满城的烟花爆竹声。 一年的喜悦，一年的思念，一年的收获，都融汇在精心制作的年夜饭里。
芋头扣肉、白斩鸡、柠檬鸭、红烧五柳鱼……都是广西餐桌上的传统菜。年的味道是浓稠的，就像一锅糍粑，是时光慢熬蒸打出来的香与浓。 这几天，正当南宁人忙于准备年货的时候，一则《匠宴南宁》视频刷爆朋友圈及各大网络。这是“舌尖上的南宁”吗？ “三道大菜”隔着屏幕就让人流口水，怎么做的？ 谁是食神？
仔细分析《匠宴南宁》，结果发现很多精彩的硬核和彩蛋！其电影级别的制作、创意、场面不输《唐人街探案》。
请一边享受美食，一边看一边揭秘。
01这是“舌尖上的南宁”？《匠宴南宁》刷屏全网
鼓声响起，厨神起范，食材料理，刀工技艺，运勺力道，火候拿捏，浑然天成。
短短的55秒的小视频，却是大电影制作手笔。 满屏高端味道，透着米其林三星大厨的神韵。把肋排、鲟鱼、鹅肝、北极贝、花虾刺身等高端食材，融入**广西味道的菜品，让这个年味升华出不一样的味道。
不仅在食材的选取讲究，做菜的技法也十分有内味儿。有烹炸蒸煮传统烹饪手法，还有精确到**的分子料理烹饪手法，让食物焕发新生。 视频一出，海报也迅速刷遍全网：
“舌尖级别”的范！ 没有10年以上电影大片拍摄经验，做不出这样的效果！ 这年头还有谁这么舍得，这么用心拍个短视频？服了。
02三道大菜，竟然蕴藏南宁城市和文化密码？
桂香一品檀、江国鱼风、 味·来，三道大菜呈现，满城飘香。 谁做的？有何寓意？ 我们抽丝剥茧找到很多蛛丝马迹。仔细往下看，精彩程度不亚于看一部揭秘大片。
2月6日开始，网上就有了电影级拍摄“食神”海报，但还看不清大厨天团是谁。
但全南宁人都隔着屏幕流口水，期待大菜的呈现。 3天刷频后，大家终于发现，三位大厨皆出自阳光城广西区域的灵魂人物。 想不到往日帅气洒脱、俏皮玩趣的地产人，摇身一变成为“厨神”！
很多地产人感叹，不会做大菜和玩摄影的地产人，不敢说自己懂得南宁这座城。 三道大菜，意味着什么？
几句“舌尖级”的文案，竟然蕴藏着南宁城市和文化密码：
城市的味道，藏于料理之中
原料精心挑选，如江南历久弥新
刀工磨练技艺，如五象倾城之力
初心亘古不变，那一条江 邕州之源
火候注入灵魂，那一道光 美好世界
原料是“木”，刀是“金”，江是“水”，开发经验是“火”，江南、五象是文化本“土”。阳光城这是要融“五行一炉”？ 高，实在是高！
再仔细看，阳光城精心打造的三道菜品，还有时间的沉淀，“刀工”“火候”以及科技的运用。 如果你是**吃货，一定听说过“分子料理”。
继续分析大菜名字和做法，你还有惊喜发现：
菜名：桂香一品檀
出品：阳光城广西区域
主要食材：伊比利亚黑毛猪肋排（6-8块）
配菜辅料：芒果酱球蛋
烹饪方式：低温烹饪猪排1小时，上桂花特制酱汁烤制20**。制作芒果球蛋。摆盘，插花，配上干冰上菜。
这是一道很有“桂”味的菜品。桂花酱汁、百色芒果等，都是产自广西的有名食材，搭配外国的名贵食材。这意味着南宁本土精神与外来文化交融？ 一座“亭子”隐喻秘密。没错，这就是南宁江南**代表的亭子码头元素！ 这道菜对应的，应该是阳光城·江南檀悦项目。阳光城·江南檀悦，位于江南老城中心，十里亭洪路串联起南宁**人间烟火的城区。这又是个“原材料”优质的地段。
项目距离地铁2号线亭洪路站直线约800米，500米范围内有淡村市场、百益上河城等，配套成熟，生活便利。
阳光城·江南檀悦效果图
只要精心烹饪，才能焕发新味道。阳光城·江南檀悦中打造的南宁**文化主题全天候BLOCK商业街区，填补板块商业形态空缺，赋新老江南城市面貌。
菜名：江国鱼风
出品：阳光城广西区域&龙光集团广西区域
主要食材：新鲜鲟鱼
配菜辅料：桂式酸辣酱、火龙果、芒果。
烹饪方式：开水慢煮整条鱼，鱼煮好后装上鱼盘，接着淋上秘制酱汁，**插花装饰上桌。
鱼，是年夜饭上不可缺的一道菜，寓意年年有余。 鱼的做法很多，但新鲜鲟鱼*为珍贵。高端的食材，往往只需要*朴素的烹饪方式。江国鱼风，则是**的诠释。而桂式酸辣酱是这道菜的灵魂。“如果没有酸嘢，广西的味道就失去灵魂”；“如果没有辣味，广西的味道就失去精神”。 让人垂涎欲滴，喜出望外的大菜，意味着什么？ 江是密码！这道大菜应该象征五象核心区邕江旁的阳光城 龙光檀映滨江·天境
丨五象核心板块
2020年11月，阳光城一举拿下良庆大桥南约84亩优质地块，与龙光联手打造的重磅作品。
猛然醒悟，“那一条江”，“江”，邕州之源，是城市文化的传承。
该项目直面邕江，直线距离约300米。地块紧邻良庆河、五象二湖等自然水系。滨江公园、楞塘湖公园、广西体育中心等资源环绕。 “国”，寓意新中式风格。项目虽未正式面市，但邕江边的现代中式的定位，必然又是国际风范项目。
在***五象新区自贸试验区的格局下，价值也将随着城市能级跃升而蕴藏强大潜力。
菜名：味·来
出品：阳光城广西区域&光明地产
主要食材：百香果、鹅肝、北极贝、花虾刺身、原味沙拉米、黑胡椒味沙拉米。配菜辅料：酱油、芥末
烹饪方式：分子料理+刺身
味·来，音同“未来”，名字颇耐人寻味。 这是一道分子料理。分子料理，多出自米其林餐厅。这种料理手法是对食材的一种重构，比如让荔枝变成鱼子酱状等等。
巨大托盘承载北极贝、花虾刺身，西餐中****的鹅肝、与广西特产的百香果，碰撞出全新味道。
且慢，这个大托盘竟然是珍宝“砗磲”！水中珍宝，又很像一个奥林匹克运动场。项目一定在五象湖公园旁，广西体育中心附近！
丨广西体育中心
这么现代风格满满，又极具科技感的菜品，应该是阳光城在五象新区的航母级别的项目——阳光城 光明·未来悦。 项目整体占地约700亩，盘踞五象湖东，是阳光城与光明地产联合开发的巨作。创新与科技，将贯穿项目打造的主题。 终于水落石出了，这三道大菜意味着：2021年，阳光城在南宁将打出三个重磅作品：阳光城·江南檀悦、阳光城 龙光 檀映滨江·天境、阳光城 光明·未来悦。 “那一道光”，这是说阳光城分别和龙光与光明，在南宁的联合开发，为人居创造打造美好世界！
03不仅有“三道大菜”，还有全城人民争着抢的“大彩蛋”！
厨神就只有“三道大菜”？太小看阳光城了，还有一个堪称“阿玛尼”**品级别的红包，全广西派发！ 2021年开年，微信红包封面的火爆程度让人始料未及。古驰、耐克、阿玛尼等品牌发布各自的封面。因为数量有限，多少人为之疯狂。 在地产圈，阳光城也率先出招，推出南宁房地产**微信红包。
在地铁口、灯箱广告牌等地方，全城散播，霸气发红包，让每一个在邕城过年的小伙伴，都能体验浓浓的年味。 都在发红包，阳光城的红包有啥不一样？继续一一解读。
红包封面故事画面中，南宁国际会展中心，桂林象鼻山等建筑，与阳光时代中心相衬托。拥水之处，邕江与北海之水相交融，朱瑾花、桂花、金花、芒果树等广西特色植物共生长。还有花山的壁画…… 这简直就是一幅“八桂江山海城风物图”巨制！
业界评论这是见过内涵*丰富的，*用心制作的画。这是阳光城用“**品”的手法做红包。 一处红包画，竟然看到一个国际品牌范的阳光城。 追光之处，便是“一城桂冠，赋新美好”是阳光城的slogen。有光的地方，便是希望所在。赋新一座城。 进入红包，主画面“匠宴南宁，2021三大新盘丰味邕城”。
横看三道圆圈犹如三个盘相叠，每个盘底印有不同标志。中间南宁地标朱槿花厅赫然印上，左边盘底呈壮锦元素，右边则是邕江之水。
横看、竖看，相叠起来都是元宝的模样。
三个盘子的正中央是朱瑾花厅？究竟是因为南宁地标是这里，还是暗藏阳光城在今年会有大动作？让我们拭目以待吧！
2020年春节前，阳光城在南宁国际会展中西做年度的品牌发布会。今年由于疫情影响，品牌发布会是不是延期举行，而且就在会展中心，三个盘子三道大菜？ 这极其有可能。
2017年，阳光城刚进入广西，就以“黑马”之势的闯入了南宁地产圈聚光灯。 经过3年发展，阳光城业绩的稳步提升，销售金额从首年入市斩获百亿，到近两年都近两百亿，布局6大城市、22个项目。
颠覆式迭代，诚然是一种勇气。而通过江山璟原、檀境等清一色的国际设计，更能清晰窥阳光城在南宁打造“作品级”的产品定位。
阳光城·江山璟原
| 阳光城大唐·檀境
2021年，阳光城在南宁楼市还将继续大放光彩。亭洪路的阳光城·江南檀悦、五象核心区的阳光城 龙光 檀映滨江·天境、五象湖东的阳光城 光明·未来悦，将陆续入市，为南宁开启作品时代的“盛宴”。
1月15日，阳光城集团发布关于2020年度业绩快报的公告，成为今年A股中首家发布业绩快报的上市房企。 2020年，阳光城实现营业总收入827.28亿元，同比增长35.51%；实现归属于上市公司股东的净利润52.83亿元，同比增长31.42%。
如今，阳光城正在酝酿一股巨变。三道大菜匠宴南宁，阿玛尼级别的微信红包祝福，还有电影级别的影视享受…… 突然发现，阳光城的匠心、雄心以及细节打造，品牌追求远远走在很多房企之前。 今年春天，会不会有更震撼的发布？
（本次拍摄定制菜品的所有食材和道具由秋秋的厨房友情提供，特别鸣谢秋秋的厨房给予的大力支持。
