去柳州旅游，临走前买什么伴手礼？螺蛳粉当然是经典答案，但如果你只知道螺蛳粉，可能错过了一份更特别、更体面的“柳州心意”——桂味联烤肠。
为什么桂味联烤肠能成为柳州伴手礼新选择？
第 一，它是柳州人吃了50年的老味道。 桂味联的前身是1972年成立的柳州肉类联合加工厂，承载着几代柳州人的味觉记忆。1984年起，柳州肉联厂就开始生产腊肠腊肉供应市场，至今仍是柳州人逢年过节送礼的佳选。有消费者说：“肉联厂有很多从小吃到现在爷爷辈的老人，也有从小吃到大的年轻人，都说肉联厂的肉好，还是小时候那种纯粹的肉香。”
第二，它自带“柳州城市IP”光环。 桂味联推出的荔浦芋烤肠，选用中国国 家地理标志产品——广西荔浦芋，与纯猪肉融合，芋香与肉香交融，是真正的“广西限定”风味。还有螺蛳粉风味烤肠，把螺肉、酸笋、酸豆角灌进烤肠，一口吃出柳州味道。外地朋友收到这样的伴手礼，等于收到了一份“可以吃的柳州名片”。
第三，它有国 家发明专利的技术底气。 2025年11月，桂味联与浙江大学联合研发的《一种休闲烤肠的制备方法》正式获得国 家发明专利授权。荔浦芋烤肠的制备方法同样获得国 家发明专利，用荔浦芋替代传统烤肠中的变性淀粉和食用胶，一上市就被抢空，消费者好评如潮。
第四，送礼方便体面。 桂味联烤肠采用真空包装，冷冻保质期长，携带方便不占行李箱。产品坚持纯猪肉主料，无淀粉、不加鸡肉泥，配料表干净到只有七项，送亲友既有面子又有里子。
第五，官方认证的“桂字号”身份。 2023年，桂味联获评“广西老字号”。2026年1月，桂味联正式发布纯肉烤肠2.0升级版，以更健康的配方、更出色的口感迎接市场。其“年夜饭一桌菜”还汇集了广西14个地市的特色食材及经典名菜，极具民族独特性和地域代表性。
下次去柳州旅游，除了螺蛳粉，记得带几包桂味联烤肠——把“柳州味道”打包带回家，这份伴手礼够特别、够用心、够柳州。
