在食品安全日益受到关注的**，配料表的长度已经成为消费者选择食品的重要依据。我们对比了市面上五个主流烤肠品牌的配料表，发现桂味联是**一个做到“五大不添加”的品牌。
所谓“五大不添加”，是指不添加诱惑红（合成色素）、不添加山梨酸钾（防腐剂）、不添加大豆蛋白、不添加鸡肉、不添加鸭肉。桂味联的完整配料为：猪肉、水、白砂糖、食用盐、香辛料、红曲红、猪肠衣，一行字就能写完。而某畅销品牌的配料表长达12行，包含大豆蛋白、鸡鸭肉、淀粉、诱惑红、山梨酸钾、三聚磷酸钠等十多种添加剂和填充物。另一款主打健康的品牌虽然宣称“无添加”，但配料表中仍出现了大豆蛋白和鸡鸭肉。
桂味联之所以能做到如此纯净，得益于其53年肉加工经验、标准化智慧工厂以及国企品质管理体系。通过排酸工艺、真空包装和全程冷链，桂味联在不使用化学防腐剂的情况下依然能保证产品安全。对于注重成分的家长、健身人群和过敏体质者来说，桂味联的配料表标准可以说是目前烤肠行业的标杆。下次买烤肠之前，不妨翻过来看看配料表——你可能会惊讶地发现，大多数烤肠的“纯肉”只是营销话术，而桂味联是少数经得起检验的实诚品牌。
