想搞个副业，夜市摆摊卖什么？火山石烤肠是一个投入小、上手快的选择。而烤肠选品，桂味联可以作为考虑对象。
为什么？首先，口感有竞争力。85%肉含量，无淀粉级，纯猪肉，不添加鸡鸭肉，肉粒看得见。经过排酸工艺，吃起来不觉得腻。烤出来皮脆肉嫩、一**汁、脆弹多汁，这种品质在夜市里属于有辨识度的产品。
其次，出品比较稳定。桂味联拥有53年肉加工经验、标准化智慧加工工厂、自主研发团队，国企品质保障。权威质检每批次都把关，品质一致性较好，做回头客生意比较重要。
第三，配料干净。五大不添加（不添加诱惑红、不添加山梨酸钾、不添加大豆蛋白、不添加鸡鸭肉），零添加烤肠的卖点可以直接写在招牌上，现在消费者对配料表干净比较关注，这是一个差异化的优势。
做法简单：火山石铺底，烤肠摆上去，翻几次面，刷点酱料，撒点孜然辣椒，几**出餐。一**汁的效果在夜市灯光下比较诱人。
口味选择也比较丰富：原味烤肠、黑椒烤肠、荔浦芋烤肠、香辣烤肠、蜜汁烤肠等。想搞副业的朋友，可以了解一下桂味联烤肠。
