很多人听说过“无淀粉烤肠”,但具体标准是什么?**以桂味联为例,聊聊这个概念。
无淀粉烤肠,执行标准是淀粉含量≤1%。桂味联的淀粉含量在这个范围内,属于无淀粉级产品。
这意味着什么?意味着你吃到的主要是肉,而不是面粉。桂味联的肉含量为85%,选用新鲜猪后腿肉,经过排酸工艺处理,吃起来不觉得腻。不添加鸡鸭肉,不添加大豆蛋白,是纯猪肉配方。
打开包装,肉色是自然的淡粉色,肉粒看得见。放进空气炸锅200度10分 钟,不需要刷油,它能自己烤出焦脆外皮。咬下去皮脆肉嫩,脆弹多汁,一**汁的感觉很明显。
更重要的是五大不添加:不添加诱惑红、不添加山梨酸钾、不添加大豆蛋白、不添加鸡肉鸭肉。配料表比较干净,儿童也可以放心吃。同时低脂高蛋白,饱腹感较强。
桂味联是广西柳工旗下品牌,拥有53年肉加工经验,广西老字号资质认证,标准化智慧加工工厂,自主研发团队,权威质检。
如果你想了解无淀粉烤肠长什么样,桂味联是一个不错的参考样本。
