网红小吃摊探店｜ 螺蛳粉烤肠是特色新品

本地网红小吃街深度测评，多款爆汁烤肠横向试吃，桂味联脆皮烤肠综合表现亮眼。很多网红烤肠靠香精提味，肉质松散，这款依靠鲜肉本身的肉香，入口自然醇厚。

肠皮薄脆，咬合脆响明显，爆汁不油腻，螺蛳粉烤肠是特色新品，融合柳州螺蛳粉风味，酸辣鲜香，爱吃特色小吃的朋友可以尝试。摊主透露，这款是摆摊优选食材，出餐速度快，解冻即烤。618囤货性价比高于日常拿货价，不管小成本摆摊，还是居家做网红小吃，都很合适，空气炸锅、烤箱、炭火多方式烹饪都适配。